Product informatie

volledige naam

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

appellatie

Vino Spumante di Qualità

dosage

Brut

land

Italië

regio

Emilia Romagna

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

48 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Ananas, Mango

alcohol

12,5%

temperatuur

8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,72 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

35,30 €

per fles (0,75 ℓ) 47,07 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 37,20 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 19 uur en 24 minuten om het binnen vrijdag 8 november te ontvangen

Omschrijving

De Spumante Blanc de Blancs Brut Il Mattaglio van Cantina della Volta werd geboren in wijngaarden in de gemeente Bomporto, op de heuvels van Modena.

Het wordt geproduceerd van 100% Chardonnay-druiven. Verkregen door zachte persing, gaat de bloem naar de stalen vaten waar hij fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt het gebotteld en hergist volgens de klassieke methode, met behulp van geselecteerde gisten. Ten slotte rijpt het op de droesem in liggende flessen gedurende 48 maanden, om een grotere complexiteit te geven.

Deze bubbel heeft een strogele kleur met gouden tinten en wordt gekenmerkt door een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een breed scala aan aroma's van mandarijn, mango en ananas. In de mond is het fris en mineraal, goed gebalanceerd tussen persistentie en frisheid.

Het past heel goed bij gerechten op basis van vis en schaaldieren.

meer aanraders