Product informatie
Omschrijving
De Extra Brut Cuvée Zero Rosé Kwaliteitsmousserende wijn van Cascina Chicco is een elegante mousserende wijn geproduceerd uit 100% Nebbiolo-druiven.
Een zachte persing van de druiven gaat vooraf aan de gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur. De basiswijn ondergaat een hergisting op fles volgens de Klassieke Methode, met een rustperiode van 36 maanden op de gisten.
De kleur is delicaat lichtroze. In de neus zijn er tonen van viooltjes en bosbessen, verrijkt met hints van broodkorst. In de mond is de wijn romig en fris, gemakkelijk drinkbaar.
Deze mousserende wijn is bijzonder geschikt in combinatie met visvoorgerechten en verse kazen.