Product informatie

volledige naam

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2023 Erste Neue

appellatie

Vino Spumante di Qualità

jaargang

2023

dosage

Brut

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Pinot Blanc

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Wit-vruchtvlees fruit, Balsamische noten

alcohol

12%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,45 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 1 klanten

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2023 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

21,10 €

per fles (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 11 producten, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

De mousserende wijn Peak Nat uit de lijn Puntay wordt geproduceerd door Erste+Neue.

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Bianco druiven. Hele trossen worden zacht geperst. De verkregen most wordt gedecanteerd en vervolgens overgebracht naar stalen tanks, waar een langzame gisting plaatsvindt met toevoeging van geselecteerde gisten. De wijn wordt gebotteld met een suikerresidu van 18 mg/l om te hergisten in de fles, waar hij 6 maanden op de droesem blijft voordat hij wordt gedegorgeerd.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van knapperig wit fruit en balsamico-tonen. De slok is fris en sappig.

Uitstekend als aperitief of in combinatie met koude rijst- of pastasalades, crostini-hapjes en gegrilde vis.

meer aanraders