Vino Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco Valdemone Tornatore

Product informatie

volledige naam

Vino Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco Valdemone Tornatore

dosage

Brut

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nerello Mascalese

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Wit-vruchtvlees fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vino Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco Valdemone Tornatore

Tornatore

0,75 ℓ

13,40 €

per fles (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Aperitieven, Vis, Pizza

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De brut mousserende wijn Valdemone di Tornatore wordt geboren op de hellingen van de Etna, aan de noordkant in de gemeente Castiglione di Sicilia.

De wijn wordt verkregen uit de witte vinificatie van Nerello Mascalese-druiven, die, eenmaal in de kelder, tot hele trossen worden geperst. De most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. De tweede gisting vindt plaats in stalen tanks volgens de Charmat-methode, waar de wijn 4 maanden op de droesem rijpt.

Strogeel van kleur en een fijne en aanhoudende perlage, de neus drukt zich uit met aroma's van bloemen en wit fruit. De slok is droog en hartig, met een goede persistentie.

Perfect als aperitief, het past heel goed bij pizza.

meer aanraders