Vino Rosso d'Italia Ladone

Deze rode wijn uit Ladone, geproduceerd in Abruzzo, Italië, is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Italiaanse druiven. De fles vertegenwoordigt een verfijnd voorbeeld van de wijntraditie van de regio.

Bij de wijnbereiding worden de druiven ontsteld, gevolgd door fermentatie in kleine roestvrijstalen tanks. De maceratie op de schil duurt ongeveer 15 dagen om een intense kleur en een complexe structuur te verkrijgen. Na het rijpen wordt de wijn gebotteld, klaar om zijn organoleptische kenmerken verder te verfijnen.

Op zicht heeft het een diepe robijnrode kleur, terwijl het op de neus een intens boeket van zwarte kersen vrijgeeft, verrijkt met delicate balsamico-tonen. In de mond is hij zacht en rond, met tonen van bramen en pruimen, ondersteund door een interessante structuur dankzij de goede balans tussen zachte tannines en zuurgraad.

Deze rode wijn past perfect bij wildgerechten, gebraden varkensvlees en rijpe kazen.