Product informatie
Omschrijving
De mousserende wijn Brut Rosé van François Montand is een Vin Mousseux de Qualité geproduceerd in de Jura, in de regio Franche-Comté, uitsluitend van Pinot Noir-druiven.
De druiven worden machinaal geoogst, vervolgens geperst en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur. Het mousserende proces vindt plaats in de fles volgens de Méthode Traditionnelle of Champenoise.
In het glas is de mousserende wijn helderroze van kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult hints van klein rood fruit zoals wilde aardbei en framboos, naast citrustonen. De slok is fris, romig, met een aangename aromatische persistentie.
Ideaal als aperitief, het past goed bij zeevruchtenhapjes en zomerse salades.