Product informatie
Omschrijving
Deze Hofstatter Müller Thurgau wordt geproduceerd in de buurt van de onlangs verworven Michei-boerderij in Ala, die de oprichter terugbrengt naar de herinnering aan zijn Trentino-wortels, in een wijngaard die wordt gekenmerkt door een unieke belichting, in een hooggebergte.
Het wordt geproduceerd met 100% Müller Thurgau-druiven, die worden onderworpen aan een zachte persing. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.
Het heeft een intense strogele kleur. Het opent naar de neus met een boeket van warme en rijpe aroma's, aangenaam aromatisch, met dichte en aanhoudende hints van bergbloemen en citrusvruchten. In de mond is het gestructureerd en uitgebalanceerd, gekenmerkt door een heerlijke frisheid.
Perfect als aperitief of als aperitief, ideaal bij zoetwatervisgerechten en gegrilde seizoensgroenten.