Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr 2023 Foradori

Foradori's Lezèr is een rode wijn geproduceerd in Trentino. Deze wijn is gemaakt van Teroldego-druiven die zijn geteeld op alluviale grond. De wijngaard strekt zich uit over 8 hectare en maakt gebruik van de pergolaplantmethode uit Trentino, met een gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 30 jaar.

Wijnmaken omvat de assemblage van verschillende wijnbereidingsproeven in verschillende containers zoals amfora, beton en staal. De verfijning vindt plaats in cement gedurende 4 maanden.

Lezèr is een frisse, soepele en levendige wijn, het resultaat van experimenten in de kelder. De zeer korte maceratie geeft de wijn levendigheid en speelsheid, terwijl het karakter en de finesse behouden blijven, typisch voor Teroldego.

Ideaal om van te genieten tijdens een barbecue met vrienden, gekoeld geserveerd.