Product informatie
Omschrijving
De Liebenstein van Baron Longo is het resultaat van een blend van Chardonnay- en Pinot Bianco-druiven, representatieve wijnstokken van Bassa Atesina.
De oogst vindt handmatig plaats. De vinificatie vindt plaats in houten vaten, tonneaux en barriques. Dit wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem en een korte verfijning in de fles.
Uiterlijk heeft het een strogele kleur die naar goud neigt. De geur is fruitig, met een delicaat boeket van exotisch fruit. De smaak in de mond is fris en persistent.
Een wijn die absoluut bij gegrilde vis of fazant met champignons past. Vanwege zijn rijke smaak is hij geschikt als contemplatieve wijn.