Product informatie
Omschrijving
Tommasi's Terra dei Ciliegi is afkomstig van wijngaarden omgeven door kersenbomen, op de heuvels van San Pietro in Cariano, in het hart van de Valpolicella Classica.
Het komt uit een blend van Corvina Veronese, Rondinella en Pelara. Na 5 dagen maceratie met koolzuur vindt de gisting plaats in stalen tanks gedurende 6 dagen. De verfijning vindt plaats gedurende 4 maanden, altijd in staal.
Briljant robijnrood van kleur, het heeft een geurige en wijnachtige neus met aroma's van aardbei, kers, framboos, aalbes en licht kruidige tonen. De slok is droog en zacht, uitstekende doordrinkbaarheid.
Ideaal bij vleeswaren en voorgerechten geserveerd met lichte sauzen, bij pizza en verse kazen.