Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2023 Cantina Tani

De Meoru witte wijn van Cantina Tani wordt geboren in wijngaarden in Gallura. Het avontuur van de familie Tani in de wijnwereld begon in 1980, met de aankoop van de eerste Vermentino-wijngaarden. Het landgoed is gelegen in de buurt van Monti, in het hart van Gallura, in een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van wijnstokken. De bodems van oude granietmatrix, arm en zanderig en het zonnige klimaat, altijd erg winderig, bevorderen de rijping van druiven van hoge kwaliteit en een rijke aromatische concentratie.

Het wordt uitsluitend geproduceerd van Vermentino di Sardegna-druiven, handmatig geoogst en gevinifieerd in thermisch gereguleerde stalen tanks.

Het wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur. De neus opent met aroma's van witte en gele bloemen, rijp fruit en minerale tonen. De slok is fris en omhullend, met een goede persistentie.

Perfect als begeleider van zeevruchten, peulvruchtensoepen en verse kazen.