Product informatie
Omschrijving
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli wordt geboren in wijngaarden op de heuvels in de klassieke zone van de Castelli di Jesi.
Het wordt volledig geproduceerd met Verdicchio-druiven, geoogst en exclusief met de hand geselecteerd zodra het volledig rijp is. Na een zachte persing van de trossen vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden in roestvrijstalen tanks op de edelmoer en nog 4 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met intense en elegante citrusaroma's. In de mond is het zacht, zacht, met karakter, aangenaam sappig en elegant.
Perfect bij voorgerechten en wit vlees, ideaal in combinatie met alle visgerechten.