Samengevat
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano Marotti Campi, 0,75 ℓ
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano Marotti Campi, 0,75 ℓ
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano Marotti Campi, 0,75 ℓ
Omschrijving
De houten kist bevat 3 verschillende Verdicchio dei Castelli di Jesi en is opgedragen aan de liefhebbers van deze prachtige witte wijn uit de Marche en aan degenen die hem willen ontdekken.
De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Albiano wordt gevinifieerd in hyperreductie in stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 5 maanden in staal en 3 maanden op fles. Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, de neus ruikt naar witte en gele bloemen, groene appel en perzik met minerale tonen. De slok is fris en smakelijk, met een aangename persistentie.
De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano is afkomstig van druiven die zijn gevinifieerd in staal en gedurende 5 maanden worden verfijnd op de edele droesem. Strogeel van kleur in het glas, met groenachtige reflecties, heeft een zachte neus met zijn aroma's van acacia, brem, wilde bloemen en kamille en de typische tonen van bittere amandel. Droog, hartig, mineraal, met fruitige tonen van groene appel en een aangename amandelafdronk.
De Salmariano Riserva is afkomstig van Verdicchio-druiven die eind oktober zijn geoogst en die, na een kort verblijf op de schil, worden gevinifieerd in staal, waar de wijn vervolgens 12 maanden rijpt, waarbij een klein deel 12 maanden blijft liggen in klein Frans eikenhout. vaten. Het heeft een glanzende strogele kleur met gouden reflecties en komt tot uiting in de neus met zijn aroma's van brem, vlierbessen, mariene en minerale tonen, een vleugje vanille, die de wijn een geweldige evolutie geven tijdens het rijpen. Smaak met een geweldige structuur, hartig en mineraal, geweldige balans en een lange afdronk.