Product informatie
Omschrijving
Vino degli Orti wordt geproduceerd door het bedrijf Terčič, gevestigd in San Floriano del Collio, in de provincie Gorizia, dicht bij de noordoostelijke grens tussen Italië en Slovenië.
Het bestaat uit Pinot Grigio, Pinot Bianco en Friulano druiven, die eerst een koude schil maceratie ondergaan van 13-15 uur. De fermentatie vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks, waar de wijn vervolgens 12 maanden op de fijne droesem rijpt.
Strogeel van kleur, onthult aroma's van witte en gele bloemen en delicate kruiden in de neus. De slok is vol zacht, met een zoete afdronk.
Het past heel goed bij voorgerechten met zeevruchten en wit vlees.