Product informatie
Omschrijving
De Chardonnay van Ca' di Rajo wordt geboren in wijngaarden in de provincie Venetië.
De geoogste druiven worden zacht geperst met lichte maceratie van de druiven. De wijnbereiding vindt plaats dankzij de toevoeging van geselecteerde gisten. Vervolgens rijpt de wijn zowel in stalen als houten vaten.
Strogeel van kleur, het onthult aroma's van geel en tropisch fruit, citrusvruchten en mediterrane struikgewas in de neus. De slok is compact, goed gestructureerd en persistent.
Uitstekend in combinatie met courgetterisotto, gegrilde vis.