Veneto IGT Rosso Brentino 2022 Maculan

De Brentino is een rode wijn die geproduceerd wordt door de familie Maculan, een historische wijnmakerij in Breganze, Veneto. Dit heuvelachtige gebied, genesteld tussen de Pre-Alpen en beschermd door het plateau van Asiago, geniet van een mild klimaat dat de wijnbouw bevordert. Al drie generaties kiest de familie Maculan de beste druiven uit de regio om wijnen van grote expressie en karakter te creëren.

Geproduceerd met een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, ondergaat het een vinificatieproces dat fermentatie in stalen tanks omvat. De rijping vindt deels plaats in staal en deels in Franse eiken barriques gedurende een jaar, wat zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit.

Met een intense rode kleur, kenmerkt het zich door een breed en fruitig aroma, verrijkt met subtiele houttonen van de rijping in barriques. Op het palet is het droog en vol van smaak, met een verfijnd evenwicht en een prettige persistentie die de elegante en harmonieuze karakter benadrukt.

Het past perfect bij pasta's met wildsausen, gebraden vlees en gegrild rood vlees en biedt een rijke en bevredigende smaakervaring.