Wijnsoort

Passito

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Veneto

Product informatie

volledige naam

Veneto IGT Bianco Passito Acininobili 2015 Maculan

appellatie

Veneto

jaargang

2015

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Vespaiola 100%

vatrijping

Franse Allier eiken vaten

formaat

0,375 L

aroma's

Noten, Acaciahoning, Vuursteen, Specerijen, Rozijnen

alcohol

13,5%

temperatuur

6-9 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Veneto IGT Bianco Passito Acininobili 2015 Maculan

Maculan

375 ㎖

Actie

40,30 €

per fles (0,375 ℓ) 107,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 47 €

Laagste prijs: 40,30 €

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Veronelli

2015

prijzen van andere jaargangen

AIS

2012

Bibenda

2012

Luca Maroni

2012

93/99

Veronelli

2012

Wine Spectator

2011

91/100

Robert Parker

2009

96/100

James Suckling

2009

95/100

Omschrijving

De Veneto Bianco Passito Acininobili van Maculan werd geboren in wijngaarden op de Breganzese heuvels, in het hart van Veneto.

Het wordt volledig geproduceerd met Vespaiola-druiven, aangevallen door de nobele schimmel Botrytis Cinerea, zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd, druif voor druif. De gisting vindt plaats in stalen vaten bij gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn 24 maanden in barrique rijpt en nog eens 12 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een glanzende en heldere antiek gouden kleur. De neus opent met een intens en kruidig boeket, met tonen van acaciahoning en gedroogd fruit, verrijkt met tonen van rozijnen en vuursteen. In de mond is het zoet, niet zoet en elegant, goed gestructureerd en met een zeer lange persistentie.

Perfect om foie gras te begeleiden, het is bijzonder geschikt als zoete meditatiewijn.

meer aanraders