Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Medium
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Veneto
Past goed bij
Gerijpte kazen, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam
Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi
New
appellatie
Valpolicella
jaargang
2021
dosage
Droog
land
Italië
regio
Veneto
druivensoort
Corvina Veronese, Corvinone, Dindarella, Negrara, Oseleta, Rondinella, Rossignola
vatrijping
Slavonisch eiken vat
formaat
0,75 L
aroma's
Rijp fruit, Bosbes, Aalbes, Geroosterd
alcohol
13,5%
temperatuur
16 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
3,43 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 11 klanten

Valpolicella Superiore DOC Capitel Nicalò 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
12,70 
per fles  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Meteen beschikbaar, bestel binnen 20 uur en 53 minuten om het binnen donderdag 7 november te ontvangen
prijzen van andere jaargangen
Bibenda
2020
James Suckling
2020
93/100
Antonio Galloni
2020
90/100
Wine Spectator
2019
90/100
Wine Enthusiast
2019
91/100
AIS
2018

Omschrijving

Een wijn die wordt verkregen uit de rode druivensoorten die zijn geteeld op de morainische en mergelachtige heuvels van Valpolicella, een fijne blend van 5% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

Het wordt geproduceerd volgens de vernietigende techniek, door de gedeeltelijke uitdroging van de druiven die aroma's en suikers concentreren en kleur krijgen. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober en, na het droogproces, vindt fermentatie en maceratie plaats bij gecontroleerde temperaturen. Verfijn gedeeltelijk in Slavonische eiken vaten en gedeeltelijk in de fles.

Bij visueel onderzoek vertoont het een heldere en heldere rode kleur, terwijl de neus wordt bespeeld door hints van rijp rood fruit, zoals krenten en bosbessen, met roosterende tonen die voortkomen uit veroudering. In de mond onthult het een goede body en een uitstekende structuur, met een uitgesproken frisheid die goed in balans is met tannines: hieruit komt een elegante en complexe wijn voort.

Het is een buitengewoon eclectische wijn, die zowel een uitgebreide voorgerecht als een mooi kaasplateau kan combineren.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid