Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

(*) De afbeeldingen dienen alleen ter illustratie. De verpakking kan verschillen

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Gerijpte kazen, Pasta gerechten, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam

Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

appellatie

Valpolicella

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Rood fruit, Balsamische noten

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,44 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Valpolicella Superiore DOC 2021 Allegrini

Allegrini

0,75 ℓ

15,40 €

per fles (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 17 uur en 51 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

prijzen

Vino.com

2021

90/100

James Suckling

2021

91/100

Omschrijving

De Valpolicella Superiore van Allegrini ontspringt op de Fumane-heuvels, van klei en kalksteengrond, in het hart van de Valpolicella DOC.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina Veronese-druiven en met Rondinella- en Molinara-druiven, die handmatig zijn geoogst tijdens de eerste dagen van oktober. Na een zachte persing van de druiven fermenteert de most in staal onder gecontroleerde temperatuursomstandigheden. Het rijpt een paar maanden in staal voordat het wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur met paarse aderen. De neus komt tot uiting in tonen van rood fruit, verrijkt met balsamico- en cacaotonen op de afdronk. In de mond wordt het gekenmerkt door een frisse, zachte en bevredigende smaak.

Uitstekend te combineren met rijke voorgerechten en kan worden gecombineerd met gegrild vlees en oude kazen.

meer aanraders