Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Valpolicella Classico van Allegrini komt van wijngaarden gelegen op de heuvels van Fumane di Valpolicella, in de provincie Verona.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina Veronese- en Rondinella-druiven, die volledig met de hand worden geoogst en geselecteerd in het eerste decennium van oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-31°C gedurende ongeveer 9 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in staal en gedurende 2 extra maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.
De Valpolicella Classico van Allegrini heeft een robijnrode kleur met violette tinten. In de neus opent hij met intense fruitige aroma's waarbij de kers prominent aanwezig is, verrijkt met frisse hints van peper en aromatische kruiden. In de mond is hij sappig en levendig, maar met de tijd verschuift hij naar een dimensie van meer verfijning.
Perfect om te serveren bij voorgerechten en soepen, ideaal in combinatie met pastagerechten, gebraden of gegrilde wit vlees en als zomerrode wijn voor visgerechten.
16 producten van Allegrini Bekijk alles
16 producten van Allegrini
Veronese IGT Palazzo della Torre 2022 Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini
Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2021 Allegrini
Misschien houdt u ook van
Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2022 Tommasi
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago
Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua
Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara
Valpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi
