Product informatie
Omschrijving
De Musar Jeune Rosé wijn van Château Musar werd geboren in de Bekaa-vallei, in Ghazir, ca. 25 km van Beiroet, Libanon. Het Château werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar, geïnspireerd door zowel de oude wijnbouwtraditie van Libanon als door een lange reis naar de Bordeaux-regio.
De wijn bestaat uitsluitend uit Cinsault-druiven, die met een kort contact op de schil worden geperst. De most wordt gevinifieerd met spontane en malolactische gisting in cementtanks. In dezelfde containers rijpt de wijn 3 maanden op de fijne droesem.
De kleur is kersenroze. De neus onthult aroma's van roos, rood fruit en scherpe kruiden. De smaak is fris en krachtig, droog en dicht.
Het is perfect voor pasta met tomatensaus en vleeswaren.