Product informatie
Omschrijving
De Musar Jeune Blanc- wijn van Château Musar werd geboren in de Bekaa-vallei, in Ghazir, ca. 25 km van Beiroet, Libanon. Het Château werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar, geïnspireerd door zowel de oude wijnbouwtraditie van Libanon als door een lange reis in de Bordeaux-regio.
De wijn is een blend van Chardonnay, Vermentino, Viognier, die ontsteeld en zacht geperst zijn. De vinificatie vindt spontaan plaats in stalen tanks, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt. De wijn rijpt 3 maanden in dezelfde containers.
De kleur is strogeel met gouden reflecties. In de neus zijn er aroma's van tropisch fruit en citrus. De smaak is fris en krachtig, droog en dicht.
Het is perfect te combineren met linguine met zeevruchten en gegrilde vis.