Valle de Uco IG Malbec Serie A 2022 Familia Zuccardi

Zuccardi's Malbec Serie A is een rode wijn verkregen uit 100% Malbec-druiven geteeld in verschillende delen van de regio Mendoza, Argentinië. Deze selectie komt uit "Serie Argentina" als uitdrukking van de meest representatieve variëteiten van de beste regio's en geselecteerde wijngaarden langs de Andes.

Na de handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in betonnen tanks zonder gebruik van toegevoegde gisten, waardoor een spontane gisting mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten van verschillende groottes, waardoor een ideale balans tussen fruit- en houtachtige tonen ontstaat. Dit proces zorgt ervoor dat de integriteit van het fruit behouden blijft, waardoor het unieke karakter van de Malbec-druif wordt versterkt.

De neus biedt intense aroma's van zwart fruit zoals bramen en pruimen, met hints van kruiden en subtiele tonen van violet. In de mond is het rijk en vol, met ronde en goed gestructureerde tannines die een lange en aanhoudende afdronk achterlaten, met een aangename frisheid.

Deze rode wijn past perfect bij gegrild of geroosterd rood vlees, vooral als hij vergezeld wordt van smakelijke bijgerechten zoals gegrilde groenten.