Valle de Colchagua Carménère DO Yelcho Reserva Especial 2022 Ventisquero

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Chili, Central Valley

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Valle de Colchagua Carménère DO Yelcho Reserva Especial 2022 Ventisquero

appellatie

Valle Central

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Chili

regio

Central Valley

druivensoort

Carménère 85%, Syrah 15%

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Aardbei, Zwart fruit

alcohol

13,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,44 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 17 klanten

Valle de Colchagua Carménère DO Yelcho Reserva Especial 2022 Ventisquero

Ventisquero

0,75 ℓ

Actie

11,50 €

per fles (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 13,70 €

Laagste prijs: 11,50 €

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten, bestel binnen 21 uur en 22 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

Een wijn verkregen uit de kostbare blend van 85% Carménère, met een deel van 15% Syrah, uit de Colchagua-vallei, in Chili.

De druiven zijn geoogst in de periode tussen 12 en 21 april, in de beste periode om de aroma's, geuren en tannines optimaal tot hun recht te laten komen. Een pre-fermentatie maceratie bij een lage temperatuur maakt het mogelijk om de aroma's en kleur maximaal te behouden. De most werd vervolgens onder gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in stalen tanks. Een deel hiervan liet men 4 maanden rusten in Frans eiken en daarna nog 6 maanden in de fles.

De intense kersenrode kleur valt op in het glas, terwijl de aroma's van zwart en rood fruit zoals bosbes, braam, zwarte bes, aardbei en kers duidelijk in de neus worden waargenomen. Warm, omhullend in de mond, aangenaam zacht in de afdronk.

Het past goed bij zachte en oude kazen, maar ook bij rood vlees zoals varkensvlees: het is de ideale wijn bij een gebraden lende.

meer aanraders