Product informatie

volledige naam

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

appellatie

Valle de Casablanca

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Chili

regio

Aconcagua

druivensoort

Sauvignon Blanc 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Jasmijn, Roos

alcohol

12%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,41 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 48 klanten

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Emiliana

0,75 ℓ

Actie

7,70 €

per fles (0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 10,60 €

Laagste prijs: 7,70 €

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Sauvignon Blanc Emiliana is een biologische wijn geproduceerd in Chili in de Casablanca-vallei.

Door de ligging in het kustgebied is deze witte druivensoort overheersend, die 's middags wordt aangetast door ochtendmist en wind. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst om de fermentatie in staal te ondergaan en alle rassenkenmerken van Sauvignon Blanc te behouden. Dit wordt gevolgd door een rijping van 3 maanden op de fijne droesem in staal.

Licht citroengeel van kleur, met minerale en citrustonen die doen denken aan grapefruit en citroen, met delicate terugkeer van witte peper en gedroogde kruiden. In de mond blijft het zacht, met verwijzingen naar citrusvruchten en een goede balans tussen de zuurtoon en textuur. De persistentie is middellang voor een aangename en elegante slok.

Het past goed bij visrisotto, schaaldieren, sushi en aperitieven op basis van verse kaas.

meer aanraders