Product informatie

volledige naam

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ø Col Vetoraz

appellatie

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Glera 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Acacia bloemen, Witte perzik, Roos

alcohol

11,5%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,09 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 381 klanten

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ø Col Vetoraz

Col Vetoraz

0,75 ℓ

17,10 €

per fles (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 13 uur en 26 minuten om het binnen dinsdag 19 november te ontvangen.

prijzen

Vino.com

90/100

AIS

Omschrijving

De Prosecco Extra Brut Ø van Col Vetoraz is afkomstig van wijnstokken op de gunstig blootgestelde heuvels van het geschikte gebied van Valdobbiadene, gefokt met gemodificeerde cappuccina, een vorm die ook bekend staat onder de naam "Valdobbiadene-methode".

De vinificatie vindt plaats in het wit, onder zachte persing en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur van de most. De tweede gisting vindt plaats in grote stalen containers, gedurende 30-40 dagen, volgens de Charmat-methode.

Strogeel van kleur en met een fijne en aanhoudende perlage, herinnert het de neus aan bloemige aroma's van roos en acacia, die worden vergezeld door hints van citrus, appel en witte perzik. In de mond is het duidelijk droog maar tegelijkertijd zijdezacht en rond.

Uitstekend als aperitief, het past goed bij schelpen en schaaldieren.

meer aanraders