Product informatie
Omschrijving
Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Santi werd geboren in het hart van het Rive di San Pietro-gebied, een van de meest geschikte en het best blootgesteld aan de zonnegebieden van alle Prosecco.
Het wordt alleen gemaakt van Glera-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst. Na fermentatie wordt de tweede fermentatie uitgevoerd in een autoclaaf volgens de voorschriften van de Charmat-methode.
Prosecco met een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus heeft een boeket dat wordt gekenmerkt door fruitige tonen van witte perzik en appel, die gepaard gaan met aangename bloemige sensaties. De smaak is droog en delicaat, van grote elegantie en lineariteit, met een harmonieuze afdronk op citrustonen.
Perfect om tijdens de maaltijd te serveren, deze prosecco past heel goed bij lichte visgerechten en voorgerechten met zeevruchten.