Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Dry Vigneto Giardino 2023 Adami

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Vigneto Giardino di Adami werd geboren in de Giardino-wijngaard in de gemeente Vidor, in de provincie Treviso.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven die een zacht pers- en persproces ondergaan. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C, gevolgd door veroudering op edele droesem gedurende 3 maanden.

De Giardino Vineyard heeft een elegante strogele kleur. De neus opent met elegante en delicate fruitige tonen, met hints van gele appel en perzik. In de mond is het rijk en intens, met een aanzienlijke breedte, zachtheid en frisheid.

Ideaal als aperitief, deze wijn is geschikt voor alle gelegenheden en vergaderingen. Het is perfect bij focaccia, droog gebak, fruit en verse fruittaartjes zoals perzik en meloen.