Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farra di Soligo Extra Brut Col Credas 2023 Adami

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Aperitieven, Pasta gerechten, Vis, Voorgerechten, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farra di Soligo Extra Brut Col Credas 2023 Adami

appellatie

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

jaargang

2023

dosage

Brut

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Chardonnay, Glera

formaat

0,75 L

aroma's

Acacia bloemen, Wit-vruchtvlees fruit, Blauweregen, Peer

alcohol

11%

temperatuur

7-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,05 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 21 klanten

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farra di Soligo Extra Brut Col Credas 2023 Adami

Adami

0,75 ℓ

Actie

16,60 €

per fles (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 19 €

Laagste prijs: 16,60 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 15 uur en 31 minuten om het binnen vrijdag 27 december te ontvangen.

prijzen

Vino.com

2023

95/100

Gambero Rosso

2023

Drie glazen

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2022

94/100

AIS

2017

Bibenda

2017

Gambero Rosso

2016

Twee glazen

Robert Parker

2016

90/100

Omschrijving

Adami's Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Credas Brut werd geboren in wijngaarden in de steden Credazzo en Farra di Soligo, in het hart van het buitengewone Prosecco-terroir.

Het wordt geproduceerd met Glera-druiven met een kleine toevoeging van Chardonnay-druiven, geoogst tussen september en oktober en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 17-19°C, met geselecteerde gisten. Na 6 maanden rusten op de fijne droesem in staal, ondergaat de wijn een hergisting in stalen autoclaven, bij een temperatuur van 15-17°C, volgens de Charmat-methode.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met intense hints van blauweregen en acaciabloemen, verrijkt met tonen van wit fruit. In de mond is hij sappig en fris, met een elegante, droge en zeer droge afdronk.

Perfect bij zeebaarsfilets, bereid met gedroogde tomaten en hazelnoten. Het is ideaal bij zeevruchten, gebakken vis, schaaldieren, delicate voorgerechten.

meer aanraders