Product informatie
Omschrijving
De Val di Neto Bianco Grisara di Ceraudo ontspringt in de biologisch beheerde wijngaarden in het hart van Ionische Calabrië, op een steenworp afstand van de zee.
Het is een wijn gemaakt van pure Gaglioppo-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Vinificatie vindt traditioneel plaats in staal, met een rijping van enkele maanden in de containers voor de volgende botteling.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. Het is geurig en licht brak in de neus, vergezeld van elegante bloemige tonen van hooi en groene appel. Bij het proeven is het fris en hartig, met aangename zachtheid en doorzettingsvermogen.
Ideaal wit om te serveren bij risotto met zeevruchten, perfect in gezelschap van blauwe kazen en gestoofde vis.