Product informatie
Omschrijving
Trento DOC Brut Rosé Metodo Classico wordt geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven afkomstig uit het heuvelachtige gebied van de valleien ten noorden van Trento. De bodems variëren van basalt tot porfierachtig met schisteuze matrices.
De druiven worden met de hand geoogst en verwerkt met zachte persing, gevolgd door hergisting op fles. De wijn rijpt minimaal 24 maanden op de gisten, vóór de degorgement en de dosering van de likeur d'expedition.
Het heeft een lichtroze kleur en aanhoudende perlage, een fijne en frisse neus en een harmonieus palet met een aanhoudende zuurgraad.
Uitstekend als aperitief en ideaal tijdens de maaltijd.