Product informatie
Omschrijving
De rode wijn San Pio di Mastrojanni werd geboren in de gemeente Montalcino, in de provincie Siena, bekend als het favoriete thuisland van de beroemde Brunello.
Het wordt verkregen uit Sangiovese- en Cabernet Sauvignon-druiven, die bij een gecontroleerde temperatuur in staal fermenteren. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in Franse eiken tonneaux en kleine vaten en nog eens 6 maanden op fles.
In het glas is hij robijnrood met paarse reflecties. De neus drukt aroma's uit van rood fruit en kruiden. In de mond is het droog en ruim, met een aanhoudende afdronk.
Het gaat goed met gestoofd en gegrild rood vlees.