Product informatie
Omschrijving
De Toscana Rosso IGT van de Ziobaffa-wijnmakerij wordt geproduceerd met Sangiovese en Syrah-druiven die biologisch zijn geteeld, geoogst op het landgoed Poggio al Casone. De druiven worden geselecteerd en geplet en vervolgens 15-20 dagen gefermenteerd bij lage temperaturen.
Het wordt gekenmerkt door een intense granaatrode kleur. De geur is breed en fruitig, met elegante hints van violet en zoethout. In de mond is hij vol en warm, met goed geïntegreerde tannines.
Ideaal in combinatie met gebraad en gegrild vlees, het past goed bij pizza's en oude kazen.