Toscana Rosso IGT Centine 2022 Banfi

Centine Rosso is het resultaat van een selectie van rode bessendruiven die vakkundig zijn gemengd om een authentieke en expressieve wijn te creëren.

Na de fasen van het oogsten en selecteren van de variëteiten worden de druiven gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25° en 30° in stalen vaten. Om de blend meer rondheid te geven, ondergaat de wijn een korte rijping in Franse eikenhouten vaten van 350 liter.

Van intens robijnrood voor het oog, biedt het onmiddellijk een scala aan aroma's van wilde bessen in jam zoals bramen en kersen, voordat aangename tonen van tabak en zoethout vrijkomen. De kruidigheid kondigt in de mond een intense en warme wijn aan, met een geweldige balans en met uitgebalanceerde tannines die gepaard gaan met een middellange afdronk.

Perfect voor gegrild rood vlees, het ondersteunt ook gebakken varkensvleesgerechten en smakelijke voorgerechten dankzij de juiste zuurgraad.