Toscana IGT 43° Tenute Silvio Nardi

De 43 van Tenuta Silvio Nardi dankt zijn naam aan de 43ste parallel die het grondgebied van Montalcino, de geboorteplaats van deze wijn, doorkruist.

Het wordt geproduceerd met druiven van Sangiovese, Merlot en Petit Verdot, alleen met de hand geoogst. Vergisting en maceratie vinden plaats bij een gecontroleerde temperatuur van minimaal 28 ° C. De wijn ontwikkelt zich minimaal 4 maanden in eikenhouten vaten en zet vervolgens de verfijning op fles voort.

De 43 van Tenuta Silvio Nardi heeft een robijnrode kleur. De neus biedt een intens en kruidig aroma, met goed gedefinieerde bloemen en tonen van rijp rood fruit. In de mond toont het een zachte aanzet gevolgd door een stevige structuur, ondersteund door de juiste zuurgraad en een sterke aanwezigheid van omhullende tannines.

Perfect bij rood vlees en wild. het is ideaal in combinatie met oude kazen.