Product informatie
Omschrijving
San Angelo van Banfi is een label dat uitsluitend bestaat uit Pinot Grigio-druiven die profiteren van het zonnige Toscaanse klimaat dat de uiteindelijke wijnrijkdom en intensiteit van aroma's geeft.
De oogst vindt plaats wanneer de optimale rijpheid is bereikt. Dan is er een gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 13-16 °C.
De kleur is licht strogeel. De neustonen van appel en perzik kruisen elkaar met aangename citrussensaties. De smaak is een briesje van frisheid, mineraliteit en smaak.
Perfect bij lichte visgerechten eerste en tweede gangen, het past goed bij wit vlees in het algemeen.