Product informatie
Omschrijving
Pure Syrah uit Cantina 8380, een voorbeeld van hoe zorgvuldig en respectvol wijnmaken de natuurlijke kwaliteiten van de druif kan versterken, waarbij de integriteit en expressiviteit van zijn aroma's behouden blijven.
De druivenoogst vindt plaats in de tweede week van september, waardoor de trossen de perfecte balans tussen rijpheid en versheid bereiken. Deze kenmerken blijven tot het bottelen behouden dankzij een wijnbereidingsproces dat volledig in roestvrij staal wordt uitgevoerd. Verfijnt altijd gedurende 6 maanden in de fles.
Het wordt gekenmerkt door een levendige en briljante robijnrode kleur. In de neus wordt hij gekenmerkt door overtuigende bloemige tonen, vooral violet en roos, die anticiperen op een rijke en boeiende smaakervaring, met een mooie balans.
In de combinatie van eten en wijn kan het zowel de delicatesse van wit vlees als de intensiteit van rood vlees versterken.