Toscana IGT Sangiovese Tuscan Vibes 2021 Geografico

De Sangiovese van Geografico is een rode wijn die de authentieke charme van Toscane belichaamt en de schoonheid van zijn heuvels en het rijke culturele erfgoed van de regio oproept. Gemaakt van een mix van Sangiovese en een klein percentage Cabernet, drukt deze wijn perfect de balans uit tussen traditie en moderniteit, met een harmonieuze en meeslepende persoonlijkheid.

De beste druiven worden zorgvuldig geselecteerd tijdens de oogst en apart gevinifieerd bij gecontroleerde temperaturen. Na een lange maceratie rijpt de wijn 9 maanden, waarbij 30% van de blend in barrique en de resterende 70% in eiken vaten rijpt. Ten slotte rondt het zijn reis in de fles af en bereikt het de juiste harmonie voordat het in de handel komt.

In uiterlijk presenteert het een intense robijnrode kleur. Het bouquet is breed en verfijnd, met hints van bramen en vanille die zich vermengen met delicate kruidige nuancen. Op de smaak is het fluweelachtig en harmonisch, met een omhullende structuur en zachte tannines die de tonen van rode vruchten versterken. Hoewel het complex en gestructureerd is, behoudt het altijd een aangeboren elegantie.

Het past perfect bij steaks, gegrild vlees en oude kazen.