Product informatie
Omschrijving
Deze Toscana Rosso wordt geproduceerd door het wijnhuis Voliera, gelegen in de gemeente Montalcino, niet ver van Castelnuovo dell'Abate.
De wijn is gemaakt van Sangiovese- en Syrah-druiven, die afzonderlijk worden gevinifieerd in thermogecontroleerde stalen tanks met een maceratie van 15-18 dagen op de schillen. Eenmaal geassembleerd, rijpt de wijn in staal en vervolgens 3 maanden op fles.
Robijnrood van kleur, het opent naar de neus met aroma's van viooltjes, rood fruit, gepeperde tonen. De slok is droog en fris, vrij gestructureerd en met een goede persistentie.
Uitstekende vleeswaren en kaashapjes, gebakken pasta en gegrild vlees.