Product informatie
Omschrijving
De Toscana Rosso Villa di Bagnolo van Marchesi Pancrazi werd geboren in de wijngaarden van de Tenuta di Bagnolo, gelegen aan de voet van Monte Ferrato, in Toscane.
Het wordt geproduceerd met pure Pinot Noir-druiven, zorgvuldig met de hand geoogst. De druiven worden op een gemoduleerde manier ontsteeld en geplet, afhankelijk van de specifieke behoeften van de verschillende klonen die naar rijpheid en type worden gebruikt. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door nog eens 12 maanden op fles.
Het is een wijn met een robijnrode kleur en intense en aanhoudende aroma's, waaronder hints van rood fruit van het kreupelhout opvallen, zoals bramen en aardbeien, balsamico-tonen van munt en hints van thee. In de mond is het zacht, intens, met dikke maar ronde tannines. De fruitige en balsamico tonen komen terug, met pittige nuances, en de afdronk is lang, vrij hardnekkig.
Ideaal bij rood vlees en edel gevogelte, perfect in combinatie met kazen van middelbare leeftijd en gerechten met truffels.