Product informatie
Omschrijving
De Tuscany Rosso Teuto van Tenute Lunelli werd geboren in wijngaarden op het landgoed Podernovo, in de gemeente Terricciola, in het buitengewone terroir van de heuvels van Pisa.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Merlot-druiven, volledig met de hand geoogst. Na een koude voormaceratie bij 12 ° C gedurende 36 uur, fermenteert de most in houten vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 ° C gedurende ongeveer 15-20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique, 12 maanden in eikenhouten vaten en nog 12 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met delicate hints van pruimen, kersen en zwarte kersen, verrijkt met violette aroma's en aangename kruidige tonen. In de mond is het aangenaam rijk, met elegante tannines. De wijn heeft een evenwichtige structuur en een lange afdronk met een grote aromatische persistentie.
Ideaal bij voorgerechten, ideaal in combinatie met rood vlees en oude kazen.