Product informatie
Omschrijving
Sal Terrae Toscaanse wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Il Palazzo, een bedrijf opgericht in de vroege jaren 70 in de provincie Arezzo.
Sal Terrae is een blend van 4 druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. De vinificatie vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, en vervolgens verfijnd in eerste en tweede passage Frans eiken barriques.
Intense robijnrode kleur, op de neus toont de wijn aroma's van rode bloemen, zwarte pruimen, bramen, zwarte kersen en zoethout. De smaak is vol, geconcentreerd, met zijdezachte tannines en een lange persistentie.
Het past heel goed bij traditionele Toscaanse broodsoepen, maar ook bij gegrild rood vlees.