Product informatie
Toscana IGT Rosso Dodici 2018 Tenuta Dodici
Omschrijving
De Dodici rode wijn van Tenuta Dodici wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van de Maremma, in het zuiden van Toscane. Het is van de Russische zakenman Konstantin Tuvykin en zijn partner, regisseur Nikita Mikhalko. De wijnmaker van Cotarella houdt toezicht op het werk in de kelder.
De wijn is gemaakt van een blend van rode druiven. De geoogste druiven worden ontsteeld en geplaatst om te vinificeren in thermisch gecontroleerde stalen tanks. De verfijning vindt plaats in dezelfde containers gedurende 6-8 maanden.
Robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van rood en roze fruit. De slok is zacht, met goed geïntegreerde tannines en een goede persistentie.
Uitstekend bij voorgerechten van gezouten vlees en halfrijpe kazen en bij gegrild rood vlees.