Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2018 Il Palazzo

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Stoofvlees, Vleeswaren, Voorgerechten

Product informatie

volledige naam

Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2018 Il Palazzo

appellatie

Toscana

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Jeneverbes, Framboos, Aalbes

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,64 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 92 klanten

Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2018 Il Palazzo

Il Palazzo

0,75 ℓ

Actie

18,90 €

per fles (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 24,90 €

Laagste prijs: 18,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 15 uur en 48 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

prijzen

Vino.com

2018

92/100

James Suckling

2018

91/100

Decanter

2018

95/100

Omschrijving

Cum Sanguis Toscaanse wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Il Palazzo, een bedrijf opgericht in de vroege jaren 70 in de provincie Arezzo.

Cum Sanguis wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven. De vinificatie vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, met een maceratie van 30 dagen na de fermentatie op de schil. De malolactische gisting vindt plaats in stalen tanks met gecontroleerde atmosfeer en wordt vervolgens verfijnd in de fles.

Robijnrood van kleur, in de neus toont de wijn aroma's van viooltjes, aalbessen en frambozen, hints van jeneverbessen. De slok is vol, met fijne tannines en een afdronk van discrete persistentie.

Het past heel goed bij salami-voorgerechten, croutons met vlees- en champignonsauzen en gestoofd rood vlees.

meer aanraders