Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Lang
Body
Robuust
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Toscane

Product informatie

volledige naam
Toscana IGT Rosso 2021 Collazzi
New
appellatie
Toscana
jaargang
2021
dosage
Droog
land
Italië
regio
Toscane
druivensoort
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
vatrijping
Barrique
formaat
0,75 L
aroma's
Rijp zwart fruit, Balsamische noten
alcohol
14,5%
temperatuur
16-18 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
4,67 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 1 klanten

Toscana IGT Rosso 2021 Collazzi

0,75 ℓ
Actie
53 
per fles  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 59 € 
Laagste prijs: 53 € 
Meteen beschikbaar, bestel binnen 16 uur en 36 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.
Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.
Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.
prijzen
Falstaff
2021
93/100

Omschrijving

Collazzi is een rode wijn geproduceerd in Toscane en samengesteld uit een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. De wijngaarden bevinden zich in het meest noordwestelijke deel van de gemeente Impruneta (Florence), in het gehucht Galluzzo, op een locatie die een warm en droog microklimaat garandeert, wat de volledige rijping van de druiven bevordert.

De oogst is handmatig en vindt plaats in kleine dozen om te voorkomen dat de druiven breken. Elke variëteit en elk perceel wordt afzonderlijk geoogst en gevinifieerd. De wijngaarden, gelegen op korte afstand van de kelder, zorgen voor zeer korte tijden tussen oogst en verwerking. De trossen worden zorgvuldig geselecteerd op een sorteertafel, waarbij handmatig ongeschikte bessen worden verwijderd. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25°C, uitgevoerd in barriques, gevolgd door malolactische gisting. De verfijning duurt 18 maanden in barrique en 6 maanden in de fles.

De kleur is intens rood. In de neus zijn kruidige balsamico-tonen waarneembaar, vergezeld van hints van rijp zwart fruit. In de mond is het zijdezacht en overtuigend, omhullend, met een afdronk die rondheid en elegantie uitdrukt, het resultaat van een perfect uitgebalanceerde structuur.

Hij past perfect bij gerechten met rood vlees, gebraad en rijpe kazen.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid