Product informatie

volledige naam

Toscana IGT Rosso Cabraia 2019 Gualdo del Re

appellatie

Toscana

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Bosbes, Braam, Vanille

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Toscana IGT Rosso Cabraia 2019 Gualdo del Re

Gualdo del Re

0,75 ℓ

41 €

per fles (0,75 ℓ) 54,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel binnen 1 uur en 16 minuten om het binnen woensdag 16 april te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Geproduceerd in de gemeente Suvereto, in Toscane, is de Cabraia van de wijnmakerij Gualdo del Re een rode wijn die wordt verkregen uit een blend van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden zijn geworteld in bodems die bestaan uit klei, steen en slib, elementen die structuur en karakter aan de wijn verlenen.

De vinificatie omvat een alcoholische fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische fermentatie in barriques. De rijping vindt plaats in nieuwe en tweedehands barriques gedurende ongeveer vijftien maanden, gevolgd door een extra rustperiode in de fles van ten minste twaalf maanden, zodat de wijn elegantie en complexiteit kan ontwikkelen.

Visueel presenteert hij zich in een intense robijnrode kleur met violetachtige reflecties. Het aromatische profiel is rijk en harmonisch, met fruitige noten van bramen en bosbessen die zich vermengen met kruidige hints van vanille en cacao. Op de tong is hij gestructureerd en verfijnd, met een dichte tannine structuur en zachte tannines, die zorgen voor een lange smaakeffect.

Hij past perfect bij braadstukken, gegrild rood vlees, oude kazen en blauwschimmelkazen.

meer aanraders