Product informatie
Omschrijving
De Toscaanse roséwijn Rosato della Beatesca van de wijnmakerij Beatesca werd geboren op de heuvels van Montalcino op ca. 400 meter boven zeeniveau en ontleent zijn naam aan de vereniging van de namen van zijn twee dochters, Beatrice en Francesca.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese-druiven. De vinificatie van de druiven vindt plaats in stalen vaten bij 19°C met gebruik van geselecteerde gisten. De wijn rijpt vervolgens in staal op de fijne droesem gedurende een periode van 6 maanden.
In het glas heeft de wijn een koraalroze kleur. De neus onthult aroma's van wilde aardbeien, frambozengelei, grapefruit, mandarijn en tijm. De slok is warm en levendig, met een aangename hartige afdronk.
Te combineren met hartige zeevruchtenhapjes, vleeswaren en salami, maar ook met voorgerechten.