Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Medium
Body
Medium
Aroma's
Kruidig
Afkomst
Italië, Toscane
Past goed bij
Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam
Toscana IGT Gimas 2018 La Vigna sul Mare
New
appellatie
Toscana
jaargang
2018
dosage
Droog
land
Italië
regio
Toscane
druivensoort
Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 25%
vatrijping
Frans eiken tonneaux
formaat
0,75 L
aroma's
Kers, Walnoot, Tabak, Vanille
alcohol
14%
temperatuur
16-18 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
3,36 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 9 klanten

Toscana IGT Gimas 2018 La Vigna sul Mare

0,75 ℓ
Actie
25,50 
per fles  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Voorheen: 29,70 € 
Laagste prijs: 25,50 € 
Nog maar 8 beschikbaar
Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 8 producten, bestel binnen 11 uur en 19 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.
European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Kruiden en kreupelhout, frambozen van cassis, munt, dennenhars en helichrysum, vruchtvlees, slokje intensiteit, frisse zeesmaak. Als een koele middag aan zee onder een dennenboom om af te koelen, nip met Sangiovese die behendigheid en bochtig ritme geeft, Syrah en Cabernet die de oriëntaalse en globetrottende kant verzachten en uiteindelijk verlengen. Capalbio belichaamt zijn elegantie, maar tegelijkertijd zijn ontspanning en dimensie van ontspanning en rust.
prijzen
Vino.com
2018
92/100
Andrea Gori
2018
92/100

Omschrijving

Rosso Toscana Igt Gimas is een blend geproduceerd met Cabernet Sauvignon, Syrah en Sangiovese druiven die worden geteeld in gebieden van de Maremma die rijk zijn aan kleiachtige bodems, slib en fijn skelet.

Na de oogst tussen de tweede en vierde week van september vindt de gisting plaats in kleine houten vaten voordat de malolactische gisting in de 2e of 3e passage tonneuax wordt gestart. Dit wordt gevolgd door een rijpingsperiode van 16-18 maanden in vaten die eerder zijn geselecteerd met behulp van de zogenaamde 'Piramide van Gimas' en een daaropvolgende verfijning op fles gedurende minimaal 8 maanden.

Op het eerste gezicht vertoont het een zeer dieprode kleur en een grote consistentie. Noten van cassis en tertiaire aroma's van noten, zoete tabak en vanille drukken een complete en indrukwekkende neus uit. In de mond ontvouwt het zijdezachte tannines met een terugkerend vleugje kers in alcohol, een goede structuur en uitstekende persistentie.

Ideaal als bijgerecht bij rood vlees, wild, oude kazen en vleeswaren.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid