Product informatie
Omschrijving
Banfi's Toscana Rosso Magna Cum Laude werd geboren in wijngaarden gelegen tussen de rivieren Orcia en Ombrone, aan de zuidkant van de gemeente Montalcino, een gebied dat uniek is in de wereld vanwege de wijntraditie en -cultuur.
Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon-, Merlot-, Sangiovese- en Syrah-druiven. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22°C. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een complex boeket, met hints van bramen, pruimen en kersen, verrijkt met aangename kruidige tonen van zoethout en tabak. In de mond is hij krachtig en aangenaam zacht, met dikke en brede tannines.
Perfect bij soepen en bouillons, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees en gerijpte kazen.