Toscana IGT Vermentino Streda 2022 Cantine Leonardo da Vinci

De Toscaanse witte wijn Streda van Cantine da Vinci komt van en op de glooiende Toscaanse heuvels van Vinci en de naburige steden, gelegen in de provincie Florence.

De wijn is gemaakt van 100% Vermentino-druiven, die in de eerste helft van september worden geoogst. De druiven ondergaan een zachte persing om vervolgens gevinifieerd te worden in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (16-18 ° C). Verfijning vindt plaats in staal tot januari-februari.

In het glas is de wijn strogeel van kleur. De neus heeft hints van witte bloemen, vooral vlierbessen, en geel fruit, vooral perzik. De smaak is hartig en fris en evenwichtig.

De Streda past uitstekend bij gebakken vis en groenten, bij pasta of risotto bij vis of bij groenten en gebakken vis.